by 親子天下編輯部 吃益生菌會增胖？該怎麼吃才對？ 圖片來源：shutterstock 「益生菌」是對人體健康有助益的菌種，以乳酸桿菌或分支桿菌等可發酵乳糖的菌家族為主。它的主要功用有：刺激及調節腸胃黏液的分泌、抑制其他菌種的生長、調節免疫系統的功能。適量的補充益生菌，可...

現代人工作壓力大，當身體出現小毛病時，往往會尋求保健品來增強抵抗力，蜂膠就是其中一類。然而，吃蜂膠對身體到底有哪些助益呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，蜂膠具有抗菌、殺菌之效，故被視為有助抗發炎、改善免疫力、加速傷口癒合等。然而，廖嘉音營養師也提醒，蜂膠僅為食...

「鈣」是人體礦物質中需求量最高，但卻經常不足的元素，約佔體重的1~2%。其中約99%的鈣存在骨骼與牙齒中，而1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中。在現代的飲食習慣中，想從中獲取足夠量的鈣是相當困難，因此鈣質的補充，是維持身體健康最重要的一環！ 鈣的功效與副作用？...